Gulai Ikan Mas

Name: Gulai Ikan Mas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mas ukuran sedang; 100 ml Santan kental; 200 ml Santan encer; 2 buah belimbing wuluh(me: asam kandis); 1 batang sereh, geprek; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; Bumbu halus :; 5 Siung bawang merah; 3 Siung bawang putih; 1 jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 5 butir kemiri; 5 buah cabe rawit hijau (me: gak pake); secukupnya Garam dan penyedap

Neni Gazali @dapurnens

Jakarta

#BikinRamadanBerkesan

Slm ini klo punya stock ikan mas sll dimasak kuah kuning aja krn simple tinggal cemplang cemplung .. untuk resep ikan mas kuah kuningnya udah pernah sy share yaaa ... nah sekarang dimasak spt ini ternyata rasanya enak gurih ... klo ditambahin cabe rawit pasti lebih enak cuma sy gak pake moms krn anakku krg suka pedes 😁

source: Andris Novi

#BikinRamadanBerkesan

source: Andris Novi

Lebih banyak

Gulai Ikan Mas

Neni Gazali @dapurnens

Jakarta

#BikinRamadanBerkesan

source: Andris Novi

#BikinRamadanBerkesan

source: Andris Novi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan mas ukuran sedang
100 mlSantan kental
200 mlSantan encer
2 buahbelimbing wuluh(me: asam kandis)
1 batangsereh, geprek
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
Bumbu halus :
5 Siungbawang merah
3 Siungbawang putih
1 jarikunyit
1 ruas jarijahe
5 butirkemiri
5 buahcabe rawit hijau (me: gak pake)
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak santan encer dan bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam, hingga mendidih
2

Masukan ikan mas masak hingga ikan matang
3

Masukan belimbing wuluh jika tidak ada.. bisa di ganti dengan asam kandis atau asam jawa kemudian masukan santan kental, aduk dan didihkan. Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Neni Gazali @dapurnens

pada 01 Juni 2018 14.36

Jakarta

Kumpulan resep dan hasil recookan yang simple dan mudah yg sesuai dgn selera keluargaku ... Resep yang di share di sini pastinya yang sudah berhasil dan sudah dipernah di ujicoba, smg bermanfaat untuk teman-teman, sahabat dan keluarga #SampeAnakCucu .. [i love cooking and baking with simple recipes]

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya