Tumis pare udang saos tiram pedas

Name: Tumis pare udang saos tiram pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare sedang iris serong; 1 genggam udang basah buang kepala & ekornya; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; cabe rawit campur sesuai selera aja; secukupnya jahe; 1 bks saos tiram; secukupnya garam & penyedap rasa; 1/2 gelas air

Lie Yanti @cook_7928893

Karena kepengen banget makan pare tumis kewarunglah kita cari parenya...alhamdulillah dapat juga...

Lebih banyak

Tumis pare udang saos tiram pedas

Lie Yanti @cook_7928893

Karena kepengen banget makan pare tumis kewarunglah kita cari parenya...alhamdulillah dapat juga...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpare sedang iris serong
1 genggamudang basah buang kepala & ekornya
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
cabe rawit campur sesuai selera aja
secukupnyajahe
1 bkssaos tiram
secukupnyagaram & penyedap rasa
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Remas remas irisan pare dengan 1 sdt garam lalu diamkan selama 3-5 menit.setelah itu cuci bersih & tiriskan.
2

Cuci udang beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar.lalu cuci bersih kembali & tiriskan.
3

Ulek semua bahan (bawang putih,bawang merah,jahe & cabe campur)
4

Tumis bumbu ulek tadi lalu masukkan udang aduk2 biarkan berubah warna lalu beri air.
5

Kemudian masukkan pare aduk2 lagi beri garam & penyedap rasa bila suka.tuang air yang setengah gelas tadi
6

Biarkan mendidih dahulu lalu masukkan saos tiramnya masak hingga air agak menyusut tinggal sedikit
7

Tes rasa ya...setelah matang matikan kompor.. Jadi deh siap santap dengan nasi hanget..😊😊