ล้างมะม่วงหาว มะนาวโห่ ผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก นำไปล้างน้ำอีกรอบ

ได้สีน้ำที่พอใจ ใส่น้ำตาล และเกลือลงไป รอจนน้ำตาลละลาย ชิมรสชาติ รอน้ำเดือด ปิดเตาได้เลยคะ ปล.ตอนชิมไม่ต้องให้หวานมากนะคะ พอน้ำเย็นลงรึนำไปใส่ตู้เย็น น้ำก็จะหวานกว่าเดิม

น้ำเย็นตัวลง นำน้ำมากรองเอาสิ่งสปรก เช่น ยางของผล โดยใช้กระชอน และรองด้วยผ้าขาวบางพับ2ครั้งเป็นอันเสร็จคะ☺️