โขลกกุ้งแ ห้งละเอียดแล้วใส่กระชาย,หอมแดง,พริกสด,พริกไทย,กะปิ โขลกรวมกัน พักไว้

ใส่น้ำในหม้อแต่น้อยก่อนลงต้มพอเดือดใส่เครื่องแกง,กุ้งแห้งเป็นตัว

ปรุงรสด้วยน้ำปลาดี ใส่ฟักทองลงก่อน ดูจนฟักทองสุก ถ้าน้ำน้อยไปเติมน้ำเพิ่มได้ รอจนน้ำเดือด จึงใส่ผักที่เหลือ เดือดอีกครั้ง หรือชอบผักสุกมากก็ต้มนานอีกหน่อย ชิมรสจะออกเค็มๆเผ็ดๆ หอมสมุนไพร พอใจแล้วใส่ใบแมงลัก ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟค่ะ