Black pizza simpel
Udah lama bikinnya sejak booming black pizza PH,baru skrg post disini,dengan bahan dan toping sederhana sesuai stok,kebetulan stok toping buat bakulan pizza lagi abis blm belanja lagi,yang tersisa hnyalah sosis,lumayanlah buat nambah timbangan body semakin ke kanan...hehe
Black pizza simpel
Udah lama bikinnya sejak booming black pizza PH,baru skrg post disini,dengan bahan dan toping sederhana sesuai stok,kebetulan stok toping buat bakulan pizza lagi abis blm belanja lagi,yang tersisa hnyalah sosis,lumayanlah buat nambah timbangan body semakin ke kanan...hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan dough,lalu tuangkan bahan biang,aduk dan uleni sampai kalis lalu tutup dan diamkan 30 mnit.
- 2
Setelah 30 mnit kempeskan lalu uleni skali lagi dan diamkan 30 mnit lagi,sbetulnya bisa sekali proofing saja skaligus satu jam,tapi aku ingin doughnya lbih lembut jd 2x proofing,terserah maunya aja ya.
- 3
Setelah mengembang kempiskan lalu bagi 2 adonan,timbang sama berat ya.
- 4
Pipihkan di loyang pizza uk 20 yang udah dioles mentega tabur tepung,ratakan lalu tusuk garpu seluruh prmukaannya.
- 5
Oles saus tomat kalo mau pedas campur saus sambal,tata irisan bawang bombay,paprika (aku ga pake),sosis,tutup dengan parutan mozarela dan mayones,taburi oregano,untuk pinggiran dough taburi wijen agar tampilan lebih cantik.
- 6
Oven 15mnit,aku pake teflon manggangnya,angkat potong potong sajikan panas panas,dijamin ga cukup sepotong deh..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar