Bronis kukus coklat keju

Name: Bronis kukus coklat keju
Yield: 2 loyang?
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr terigu (aku pake cakra); 1/2 sdt bp (qu hercules doble acting); 40 gr coklat bubuk (aku nyari2 g ada di dapur jd aku skiiip); bahan tsb diayak; bahan di mixer:; 3 telur utuh; 1/2 sdm ovalet/sp (aku pake merk spectra); 130 gr gula halus; bahan di lumerin:; 120 gr mentega; 100 gr dcc; toping:; aku ada sisa keju quickmelt sedikit banget😅(kurleb 50gr); coklat dcc kurleb 100gr lumerin(tim di pipping bag)

Belajar Masak Yukz @cook_6016422

Lagi pengen bronis a*anda...kangen..tp ga bs keluar jauh2. Jadi ubek2 resep dan pencarian bahan2 yg ada..merk yg aku pake aku kasih tau..tp g pake merk tsb jg gpp kek nya.
Ini buatnya bentaaar bgt lo,yg penting ada bahan2nya aja.ngukusnya td jg cm 20 menit,,tapi rasanya legiit...😍

Lebih banyak

Bronis kukus coklat keju

Belajar Masak Yukz @cook_6016422

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang?

100 grterigu (aku pake cakra)
1/2 sdtbp (qu hercules doble acting)
40 grcoklat bubuk (aku nyari2 g ada di dapur jd aku skiiip)
bahan tsb diayak
bahan di mixer:
3telur utuh
1/2 sdmovalet/sp (aku pake merk spectra)
130 grgula halus
bahan di lumerin:
120 grmentega
100 grdcc
toping:
aku ada sisa keju quickmelt sedikit banget😅(kurleb 50gr)
coklat dcc kurleb 100gr lumerin(tim di pipping bag)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapin loyang dulu,oles rata mentega.abis itu lumerin dcc dgn cara ditim. Stlh lumer masukin mentega aduk bentar kecilin api.begitu lumer lgsg matiin,sisihkan
2

Mixer bahan yg dimixer smpe kental berjejak,pake speed 3 abis tu turunin speed 1 masukin terigu yg diayak bareng td.kalo da kecampur matiin mixer,bahan yg dilumerin masukin aduk teknik balik biar rata kecampur semua.
3

Masukkin ke loyang,geduk2 biar g ada udara terhambat didalemjadi g berongga tar. Lalu kukus kurleb 20-25menit..jgn lupa tutup dandang dilapisi lap dulu.ni jadinya😊
4

Ni aku jadi 2 loyang aku tata. 1 aku kasih keju diatas bronis nya tp krn msh panas aku parutin malah meleleh(sisa keju melt soalnya)Yg seloyang aku hias dcc yg udah dilumerin di piping bag buat atasnya
5

Ni yg aku kasih dcc lumer topingnya blm diiris ya
6