Ekkado hokben
Cemilan siang, disela-sela menonton tv dan drama korea 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh kemudian kupas, dan rendam kembang tahu dg air matang, sisihkan
- 2
Blender daging ayam, udang, telur, bawang putih, minyak wijen, dan bumbu lain kemudian tambahkan tepung -cara pakai food processor-
- 3
Blender daging ayam dan udang, taruh wadah besar kemudian beri bumbu yg telah dihaluskan (bawang putih, merica, gula, garam), beri telur, minyak wijen dan tepung, kemudian aduk dan uleni sampai tercampur rata -bagi yg menggunakan blender bumbu-
- 4
Potong2 kembang tahu jadi segi4 (seperti kulit pangsit) kemudian beri adonan, dan telur, kepal2 seperti bakso, kemudian bentuk seperti pangsit, eratkan adonan dan putar2 atasnya biar tidak kebuka
- 5
Kukus ekkado pada kukusan yg telah panas selama 15 menit dg api kecil
- 6
Setelah dingin siap di goreng
- 7
Sajikan dg saos sambal dan mayonaise
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar