Taichan Chinta😍

Name: Taichan Chinta😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 415 gr daging ayam; 1 bh jeruk nipis; 2 siung bawang putih; secukupnya lada bubuk dan garam; bahan sambal :; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 bh cabe merah keriting; 15 bh cabe rawit (sesuai selera aja); timun dan tomat (optional)

Fia @PawonFIA

Bekasi

Setelah lama ga share masakan disini akhirnya rasa malas ini pun hilang... 😁 sebenernya dari bulan puasa juga udah banyak bikin makanan minuman dan aneka kuker buat lebaran... Cuma yaa itu tadi males uploadnya gegara rempong ama suami yang mendadak manja tingkat dewa...
Hari ini ceritanya ngabisin stok ayam sisaan ayam bakar madu kemarin... Ga butuh waktu lama... Abis sholat subuh langsung deh eksekusi... 😊

Lebih banyak

Taichan Chinta😍

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

415 grdaging ayam
1 bhjeruk nipis
2 siungbawang putih
secukupnyalada bubuk dan garam
bahan sambal :
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 bhcabe merah keriting
15 bhcabe rawit (sesuai selera aja)
timun dan tomat (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera seukuran sate yaa buibu 😁 lalu bumbui dengan bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan bersama lada dan garam. Simpan di kulkas 20 menitan
2

Sambil nunggu ayam keluar dari kulkas rebus bahan sambal kecuali timun dan tomat
3

Setelah selesai di rebus, haluskan dan beri sedikit garam dan gula (koreksi rasa)
4

Keluarkan ayam dari kulkas (tusuk menggunakan tusuk sate) maksimal isi 4 potong daging
5

Panaskan teflon atau alat pemanggang (me:happycall) beri sedikit Mentega... Atur rata sate... Panggang dg api sedang (jangan lupa rajin di balik yah)
6

Setelah matang sajikan bersama irisan mentimun dan tomat
7

Note : kalau mau bisa menambahkan sedikit perasan jeruk nipis pada sambal
8

Happy cooking 😘