Κουλούρια της μαμάς

Name: Κουλούρια της μαμάς
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 10 αυγά; 700 γραμμ. ζάχαρη; 30 γραμ. αμμωνία; 250 γραμμ. βούτυρο; 2 βανίλιες; 1 κουτ. γλυκού μπέικιν; 1 φλιτζ. τσαγιού γάλα; αλεύρι όσο πάρει

Βαγγος 13 @cook_8456372

Εξαιρετικά νόστιμα και φουσκωτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε βάζουμε λίγο χυμό και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού.

Εξαιρετικά νόστιμα και φουσκωτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε βάζουμε λίγο χυμό και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού.

Δες περισσότερα

Κουλούρια της μαμάς

Βαγγος 13 @cook_8456372

Εξαιρετικά νόστιμα και φουσκωτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε βάζουμε λίγο χυμό και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού.

Εξαιρετικά νόστιμα και φουσκωτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε βάζουμε λίγο χυμό και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10αυγά
700 γραμμ.ζάχαρη
30 γραμ.αμμωνία
250 γραμμ.βούτυρο
2βανίλιες
1κουτ. γλυκού μπέικιν
1 φλιτζ. τσαγιούγάλα
αλεύρι όσο πάρει

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Δουλεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.
2

Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, λιώνουμε την αμμωνία μέσα στο γάλα και την προσθέτουμε στο μίγμα και προσθέτουμε και την βανίλια.
3

Ανακατεύομε το μπέικιν με το αλεύρι και το ρίχνουμε στο μίγμα.
4

Δουλεύουμε ώσπου να γίνει μια ζύμη και να μπορούμε να πλάθουμε τα κουλούρια.
5

Βουτυρώνουμε τη φόρμα και τα τοποθετούμε.