Ραβανί Βεροίας
Ονομαστό Βεροίας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Θα πρέπει το ρεβανί όπως το λέμε εμείς στην Βέροια μετά το ψήσιμο η πάνω πλευρά να είναι σκόυρη ροδοκόκκινη για αυτό μόνο στον αέρα.Το σιρόπι δεν πρέπει να βράσει παραπάνω από 4' λεπτά και όταν θα πέσει στο ρεβανί πρέπει να είναι κρύο. Το σιρόπιασμα σταδιακά και έτοιμο για το πιάτο σας. Προσοχή δεν το κόβουμε πριν το σιροπιάσουμε. Καλή επιτυχία.
Ραβανί Βεροίας
Ονομαστό Βεροίας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Θα πρέπει το ρεβανί όπως το λέμε εμείς στην Βέροια μετά το ψήσιμο η πάνω πλευρά να είναι σκόυρη ροδοκόκκινη για αυτό μόνο στον αέρα.Το σιρόπι δεν πρέπει να βράσει παραπάνω από 4' λεπτά και όταν θα πέσει στο ρεβανί πρέπει να είναι κρύο. Το σιρόπιασμα σταδιακά και έτοιμο για το πιάτο σας. Προσοχή δεν το κόβουμε πριν το σιροπιάσουμε. Καλή επιτυχία.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοσκινίζουμε σε μεγάλο μπολ το αλεύρι, το σιμιγδάλι και το μπέικιν.
- 2
Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη προσθέτουμε το γιαούρτι και ένα ένα τα αυγά και 3 λεπτά ακόμα.
- 3
Όταν δέσουν τα υλικά προσθέτουμε το αλεύρι με το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά.
- 4
Αλείφουμε ένα ταψί νο 34 με σπορέλαιο και το αλευρώνουμε.
- 5
Αδειάζουμε το μίγμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
- 6
Όταν ψηθεί ρίχνουμε λίγο λίγο το σιρόπι στο ραβανί. Θα απορροφήσει όλο το σιρόπι και θα διπλασιαστεί σε όγκο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)