Kwetiaw Goreng Ala Mama

Name: Kwetiaw Goreng Ala Mama
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus kwetiaw basah yg sudah dicuci dgn air hangat; 1/4 kg taoge panjang; 6 buah cabe rawit merah atau cabe setan; 5 siung bawang putih digeprek lalu dicincang kasar; 2 butir telur; 1 bungkus bakso sapi; 1 bungkus sosis sapi (aku pakai yg merk champ isi 3); 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap raja rasa; 1 sdt minyak ikan; secukupnya merica; secukupnya garam; secukupnya gula; penyedap rasa (bs di-skip)

Destyarini Kusumaningtyas @desty_kusuma

Kangen mama dan pengen masak kyk masakan mama.. jadilah kwetiaw goreng ala mama

Lebih banyak

Kwetiaw Goreng Ala Mama

Destyarini Kusumaningtyas @desty_kusuma

Kangen mama dan pengen masak kyk masakan mama.. jadilah kwetiaw goreng ala mama

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkuskwetiaw basah yg sudah dicuci dgn air hangat
1/4 kgtaoge panjang
6 buahcabe rawit merah atau cabe setan
5 siungbawang putih digeprek lalu dicincang kasar
2 butirtelur
1 bungkusbakso sapi
1 bungkussosis sapi (aku pakai yg merk champ isi 3)
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap raja rasa
1 sdtminyak ikan
secukupnyamerica
secukupnyagaram
secukupnyagula
penyedap rasa (bs di-skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih smp wangi
2

Masukkan telur lalu diorak arik,tunggu smp agak kering.
3

Masukkan taoge panjang,tumis sebentar. kemudian masukkan bakso dan sosis sapi yg sudah dipotong-potong
4

Masukkan kwetiaw, tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap raja rasa, dan minyak ikan. Dicampur smp merata.
5

Koreksi rasa dengan penambahan merica, garam, gula, dan penyedap rasa.
6

Masukkan irisan cabe setan atau cabe rawit merah, dicampur dan tunggu smp cabe agak kering.
7

Kwetiaw goreng ala mama siap disajikan dan disantap selagi hangat.