Cilok Nasi

Name: Cilok Nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Semangkok/sepiring nasi; 150 gr terigu; 1/2 gelas air; 1 telur; 100 gr sagu; 1 sdm garam; 1 bks royco (optional); 2 sdm minyak goreng; Bumbu Kacang :; 100 gr kacang tanah sangrai; 2 cabe merah besar (opsion kalo mau pedas boleh tambah lagi); 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Gula merah; secukupnya Kecap; secukupnya Garam

Atik Maria @cook_2687200

Sukabumi

Ada sisa nasi semangkok,masih bagus,sayang kalo dibuang,cari ide biar bisa diolah jadi makanan yang semua pada suka,akhirnya kepikiranlah bikin cilok aja,secara cilok adalah salah satu makanan favorit keluarga,langsung deh cus ke dapur..yuuu mareee!!

Lebih banyak

Cilok Nasi

Atik Maria @cook_2687200

Sukabumi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Semangkok/sepiring nasi
150 grterigu
1/2 gelasair
1telur
100 grsagu
1 sdmgaram
1 bksroyco (optional)
2 sdmminyak goreng
Bumbu Kacang :
100 grkacang tanah sangrai
2cabe merah besar (opsion kalo mau pedas boleh tambah lagi)
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGula merah
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur nasi dngan air dan terigu,garam dan royco,didihkan dan aduk hingga mengental,angkat.
2

Tambahkan telur lalu aduk hingga rata,tunggu hangat.
3

Setelah hangat baru campurkan sagu,aduk hingga rata.
4

Didihkan air dipanci,tmbah minyak 2 sendok,sambil menunggu mendidih cetak bulat adonan,taruh diwadah yang sudah dtabur sagu biar ga lengket,bulatkan sampai habis
5

Rebus cilok sampai mengapung,angkat,tiriskan.
6

Buat bumbu kacang,haluskan kacang sangrai bserta bumbu,lalu osengkan,tmbah air sampai kekentalan yg diinginkan,cicip rasa, masukkan cilok aduk sbntar diamkan sampai bumbu meresap,angkat sajikan deeh...!