Bobor Mbayung+ Bayam

Name: Bobor Mbayung+ Bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Mbayung (Daun kacang agel); 1/2 ikat Bayam; 1 bungkus Capar Kedelai; Bawang Merah goreng; 1 sdt Royco; 200 ml Santal Kental; 300 ml Santan Encer; 1 lembar Daun Salam; Bumbu Halus :; Secukupnya Garam; 2 sdt Ketumbar; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 5 buah Cabe Rawit; Tempe Bosok; 1 iris Laos

YCieana @Yesiana91

Ponorogo

Bobor Mbayung+ Bayam

YCieana @Yesiana91

Ponorogo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatMbayung (Daun kacang agel)
1/2 ikatBayam
1 bungkusCapar Kedelai
Bawang Merah goreng
1 sdtRoyco
200 mlSantal Kental
300 mlSantan Encer
1 lembarDaun Salam
Bumbu Halus :
SecukupnyaGaram
2 sdtKetumbar
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
5 buahCabe Rawit
Tempe Bosok
1 irisLaos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halusnya, lalu masukkan ke panci bersama santan encer. Tunggu hingga mendidih
2

Masukkan kulup mbayung lalu tutup pancinya. Kalau sudah dirasa kulupnya empuk masukkan capar ijo dan bayam.
3

Tunggu hingga bayam empuk, lalu masukkan santan kental, royco, dan bawang merah goreng
4

Incip2, kalau belum dirasa asin tambahi garam halus aja.
5

Sayur Bobor mbayung bayam nya siap dinikmati bersama lauk yang ada