Ikan Woku Belanga khas Manado
Untuk rawit bisa disesuaikan sama selera masing2 yaa.. klo yg diresep ini pedesnya sedang aja soalnya buat dimakan anak2 juga. Kemangi bisa ditaroh blakangan biar ga item, tapi papa saya orangnya higienis bgt maunya kemangi ditaroh duluan biar mateng daunnya 😂 Ikan apa aja cocok2 aja sih dimasak woku tapi disini saya pake ikan Kakatua klo di mdo, gatau bahasa indonesianya apa hehehh
Ikan Woku Belanga khas Manado
Untuk rawit bisa disesuaikan sama selera masing2 yaa.. klo yg diresep ini pedesnya sedang aja soalnya buat dimakan anak2 juga. Kemangi bisa ditaroh blakangan biar ga item, tapi papa saya orangnya higienis bgt maunya kemangi ditaroh duluan biar mateng daunnya 😂 Ikan apa aja cocok2 aja sih dimasak woku tapi disini saya pake ikan Kakatua klo di mdo, gatau bahasa indonesianya apa hehehh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ikan dengan jeruk dan garam, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai agak kecoklatan kemudian masukkan kemangi, serai, daun jeruk dan daun pandan. Tambahkan garam dan gula.
- 3
Masukkan ikan kedalam tumisan bumbu tadi
- 4
Tambahkan air sampai ikan setengah terendam, masukkan daun bawang.
- 5
Masak hingga matang dan airnya menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan ! ❤️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar