Chicken Wing Korea sederhana

Name: Chicken Wing Korea sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr sayap ayam potong jadi 2 antara drum dan sayap; Tepung bumbu serbaguna (saya pake sajiku); Air dingin; Minyak untuk menggoreng; Saos:; 3 siung bawang putih; 1/2 gelas air; 3 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; Boncabe/cabe (optional); 3 sdm gula pasir; 2 sdm cuka; secukupnya Garam dan merica; Wijen yg sdh d sangrai

Lea Angelina @MamaJoshKitchen

Kebanyakan nonton drakor jadi pengen cobain makanan satu ini. Bahannya simple. Beli d warung juga ada 😂😂

Lebih banyak

Chicken Wing Korea sederhana

Lea Angelina @MamaJoshKitchen

Kebanyakan nonton drakor jadi pengen cobain makanan satu ini. Bahannya simple. Beli d warung juga ada 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grsayap ayam potong jadi 2 antara drum dan sayap
Tepung bumbu serbaguna (saya pake sajiku)
Air dingin
Minyak untuk menggoreng
Saos:
3 siungbawang putih
1/2 gelasair
3 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
Boncabe/cabe (optional)
3 sdmgula pasir
2 sdmcuka
secukupnyaGaram dan merica
Wijen yg sdh d sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dg tepung. Rendam k air, kemudian tiriskan, lumuri lagi dg tepung. Semakin sering d ulang, lapisan tepung semakin tebal dan renyah. Sesuai selera saja mau lapisan tepung tebal atau tipis.
2

Goreng ayam dg api sedang sampai keemasan. Tiriskan. Panaskan minyak dg api tinggi. Masukkan lagi ayam yg sdh d goreng tadi. Kenapa harus d goreng 2x? Karena ayam akan menjadi lebih renyah 😁
3

Saos: cincang bawang putih. Tumis k dalam minyak panas. Setelah harum masukkan semua bahan saos.
4

Masukkan ayam ke dalam saos. Aduk rata. Taburi wijen.
5

Siap di hidangkan. Rasanya renyah + manis + asam. Bisa buat d jual juga 😁