Ayam Bumbu Kuning

Name: Ayam Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (saya pakai sayap); Bumbu halus :; 15 buah cabe merah keriting + cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 3 buah kemiri; Secukupnya jahe; Secukupnya kunyit; Bumbu lain; 5 siung bawang merah diiris; 1 batang sereh digeprek; 4 lembar daun jeruk; 1/2 butir tomat diiris; Secukupnya air perasan jeruk nipis

Nurhasanah Yasin @cook_7311345

Tangerang Selatan

Kesukaan anak saya. Kalo dia sudah makan ini.. siap2 kehabisan aja deh *sambil gigit piring😀😅

Lebih banyak

Ayam Bumbu Kuning

Nurhasanah Yasin @cook_7311345

Tangerang Selatan

Kesukaan anak saya. Kalo dia sudah makan ini.. siap2 kehabisan aja deh *sambil gigit piring😀😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (saya pakai sayap)
Bumbu halus :
15 buahcabe merah keriting + cabe rawit merah
2 siungbawang putih
3 buahkemiri
Secukupnyajahe
Secukupnyakunyit
Bumbu lain
5 siungbawang merah diiris
1 batangsereh digeprek
4 lembardaun jeruk
1/2 butirtomat diiris
Secukupnyaair perasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis
2

Tumis bumbu halus bersama irisan bawang merah hingga matang.
3

Kemudian masukkan tomat, daun jeruk dan sereh.
4

Masukkan ayam aduk rata lalu tambahkan air secukupnya, garam dan penyedap aduk rata kembali. Masak hingga matang dengan api sedang.
5

Jika dirasa ayam sudah empuk, angkat dan siap disajikan