Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jangan terlalu besar jangan terlalu kecil.. Lalu cuci bersih..
- 2
Siapkan santan dari 3/4 buah kelapa.. Santan kental dan cair ya..
- 3
1/4 buah kelapa parut di sangrai sampai kecoklatan.. Dalam keadaan masih hangat ulek halus kelapa yg disangrai tadi.. Sisihkan..
- 4
Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, serai, lengkuas..
- 5
Masukkan ayam.. Aduk sampai bumbu merata.. Kemudian masukkan santan cair..
- 6
Ayam sudah setengah matang masukkan santan kental beri garam dan gula secukupnya.Tunggu sampai bumbu meresap dan tidak berkuah banyak.
- 7
Kemudian masukkan kelapa sangrai yg sudah diulek halus.. Aduk rata dengan ayam.. Icipin.. Sudah pas.. Matikan api
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Echa Fiorwane(gochakitchen) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar