Mie Ayam Jamur Bakso

Name: Mie Ayam Jamur Bakso
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr Mie telur; 75 gr Ayam filet; 1 ikat pakcoi; 8 buah jamur champion (potong kecil); 2 siung bawang putih (cincang untuk tumis jamur dan kuah); 1/4 buah bawang bombay; 1 batang daun bawang; Secukupnya garam; Secukupnya merica; 1 sdm saus Tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap ikan

diennursasti @cook_2583050

Indonesia to Stockholm and everywhere in between

Tinggal jauh dari Indonesia harus bisa masak makanan simple yang biasanya cukup kita tunggu lewat depan rumah di Indonesia.

Lebih banyak

Mie Ayam Jamur Bakso

diennursasti @cook_2583050

Indonesia to Stockholm and everywhere in between

Tinggal jauh dari Indonesia harus bisa masak makanan simple yang biasanya cukup kita tunggu lewat depan rumah di Indonesia.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

125 grMie telur
75 grAyam filet
1 ikatpakcoi
8 buahjamur champion (potong kecil)
2 siungbawang putih (cincang untuk tumis jamur dan kuah)
1/4 buahbawang bombay
1 batangdaun bawang
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
1 sdmsaus Tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap ikan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus Ayam, Mie telor, dan pakcoi secara terpisah sampai matang. Tiriskan
Lalu rebus 2 gelas air dalam panci berbeda untuk kuah, tambahkan bawang putih cincang, daun bawang dan garam.
2

Selagi menunggu rebusan matang, Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur champion tumis hingga matang. Tambahkan 75 ml air, saus tiram, kecap manis, garam dan merica. Sisihkan.
3

Ambil Mie telor lalu campur dengan kecap ikan. Tambahkan jamur, irisan ayam dan pakcoi. Sajikan dengan kuah. Bisa ditambahkan dengan bakso daging sapi (saya recook dari resep bakso yg sudah ada di cookpad)