Brudel cake manado

Name: Brudel cake manado
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 275 gram terigu; 1/2 bungkus fermipan 11 gram; 1 sdt soda kue; 100 gram gula kastor kalo g ada gula pasir diblender; 50 gram susu bubuk; 2 butir telur; 100 ml air hangat; 25 gram keju parut opsional tdi saya g pake; 75 gram margarine / butter; sesuai selera Almond,kismis,cocochip,keju,sukade

LYAN DIAMOND @cook_181283

Majalengka

Menurut saya resep ini g beda jauh dng kamir arab bisa diliat diresep saya sblm nya beda pemanggangannya aja tp ngilangin Penasaran saya coba brudel cake perpaduan roti dan bolu ambil resep dr gogle tp uda aku modifikasi enak bngt hasilnya empuk

Lebih banyak

Brudel cake manado

LYAN DIAMOND @cook_181283

Majalengka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

10 porsi

275 gramterigu
1/2 bungkusfermipan 11 gram
1 sdtsoda kue
100 gramgula kastor kalo g ada gula pasir diblender
50 gramsusu bubuk
2 butirtelur
100 mlair hangat
25 gramkeju parut opsional tdi saya g pake
75 grammargarine / butter
sesuai seleraAlmond,kismis,cocochip,keju,sukade

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Aduk bahan kering dng mixer lalu masukan telur aduk dng speed sedang lalu masukan air nyaa lalu keju hingga menyatu terakhir mAsukan margarine/butter dng speed rendah
2

Tdi saya memakai tulban 24 dng tinggi 12 cm harusnya cukup dng tinggi 7 cm olesi tulban dng margarine tuang adonan tdi diamkan dan tutup dng kain kurleb 1jam hingga adonan mengembang 2X lipat lalu taburi dng taburan sesuai selera pnggangg 25 mnt dng api atas bawah dng suhu 200