ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่เต้าเจี้ยวลงไปผัดให้หอม

ใส่กะหล่ำปลี คะน้า แครรอท ลองไปผัด

พอผักเริ่มสุก เติมน้ำลงไป ปรุงรสด้วย ผงซุป น้ำตาล เกลือ ซีอิ้ว ชิมตามชอบ

เมื่อทุกอย่างเข้ากัน พอน้ำเดือด นำแป้งมันที่ผสมน้ำคนให้เข้ากัน ค่อยๆเทลงไป(คนไปด้วยระหว่างเท ไม่ให้แป้งเกาะเป็นก้อน) ความเหนียวตามความชอบ ตักขึ้นพร้อมเสริฟ