Seblak Mercon

Name: Seblak Mercon
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kerupuk seblak; 10 Cabe Mercon; 2 butir telur ayam; Secukupnya Sayur Cesim; 1 tangkai daun bawang; 1 buah bawang bombay; 1 sdm Bumbu Inti Kokita (Kemiri-Putih); 1 sdm Bumbu Inti Kokita (Kunyit-Cabai-Kuning); Secukupnya bumbu kaldu ayam; Secukupnya minyak; Secukupnya air untuk merebus kerupuk

Ayu Alfiya @ayualfiya12

Bintaro

Ini resepnya pakai bumbu inti kokita :D
Hihiihii... Simple ya..
Bumbu kokita campuran kemiri dan kunyit cabe.

Rasanya juga eenaaaaak....

Ini resepnya pakai bumbu inti kokita :D
Hihiihii... Simple ya..
Bumbu kokita campuran kemiri dan kunyit cabe.

Rasanya juga eenaaaaak....

Lebih banyak

Seblak Mercon

Ayu Alfiya @ayualfiya12

Bintaro

Ini resepnya pakai bumbu inti kokita :D
Hihiihii... Simple ya..
Bumbu kokita campuran kemiri dan kunyit cabe.

Rasanya juga eenaaaaak....

Ini resepnya pakai bumbu inti kokita :D
Hihiihii... Simple ya..
Bumbu kokita campuran kemiri dan kunyit cabe.

Rasanya juga eenaaaaak....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

200 grkerupuk seblak
10Cabe Mercon
2 butirtelur ayam
SecukupnyaSayur Cesim
1 tangkaidaun bawang
1 buahbawang bombay
1 sdmBumbu Inti Kokita (Kemiri-Putih)
1 sdmBumbu Inti Kokita (Kunyit-Cabai-Kuning)
Secukupnyabumbu kaldu ayam
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair untuk merebus kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus kerupuk hingga agak mengembang. Jangan kelamaan yak, nanti lembek. Lalu tiriskan, buang airnya.
2

Tuang minyak secukupnya, masukkan 2 butir telur (didiamkan agak lama, agar tekstur telurnya gak terlalu hancur. Lalu di orak arik), tumis bawang bombay, cabai, daun bawang, kaldu serbuk dan bumbu-bumbu kokita hingga harum.
3

Masukkan daun cesim masak hingga agak layu. Lalu masukkan kerupuk. Sambil diaduk dengan api sedang (kalau kebesaran, nanti kerupuknya nempel diwajan, hehehe...)
4

Jadi deh seblak mercon. Enaaaak. Seriusan :D