Ayam Garing Lada Hitam
Enak banget ayam garing lada hitam ini. Ayam nya terasa crispy, dan saos nya benar-benar menggugah selera makan. Silahkan dicoba bagi yang penasaran dengan rasa nya 😄
Ayam Garing Lada Hitam
Enak banget ayam garing lada hitam ini. Ayam nya terasa crispy, dan saos nya benar-benar menggugah selera makan. Silahkan dicoba bagi yang penasaran dengan rasa nya 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong ayam sesuai selera. Cuci bersih lalu lumuri ayam dengan jeruk nipis. Sisihkan
- 2
Ayam diberi kecap asin secukupnya. Diamkan kurang lebih 15 menit. Lalu ambil secukupnya tepung maizena, tambahkan garam & penyedap secukupnya, aduk rata. Gulingkan ayam diatas tp maizena hingga merata.
- 3
Ayam yang sudah dibalut maizena, digoreng dalam minyak panas hingga matang, lalu sisihkan.
- 4
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan bawang bombay yang sudah dipotong-potong, aduk rata. Lalu masukkan juga cabe merah dan cabe ijo nya. Tumis hingga layu
- 5
Masukkan saos tirem, kecap manis, kecap asin, gula pasir, dan beri sedikit air, aduk hingga merata. Tambahkan sedikit penyedap bila suka. Koreksi rasa nya, bila sudah cukup, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata, ayam garing lada hitam telah siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba 💖💖
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar