Bakwan Sayur renyah

Name: Bakwan Sayur renyah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sendok makan tepung terigu; 2 sendok makan tepung beras; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt teh kaldu ayam bubuk; 1 sdt munjung bawang putih bubuk; 1 butir telor; 1/2 sdt garam (kira2 sendiri ...); 1/2 sdt gula; 5 buah wortel iris korek; 2 genggam kol iris tipis; 1 genggam Tauge; 1 gelas air (sktr 200ml); 3 tangkai daun bawang iris2

Soraya Rachmat @cook_2670321

Germany

Bakwan sayur ini favorite suami. Skali duduk makan dah ga sadar abis 5 bakwan. Hihihi. Resep bakwan simple ini dah uji coba berulang kali. Sy bikin semudah mgkn wat saya. No ulek, no blender, no timbangan
Dri yg awalnya blom dapet kriuk nya, rasax krg pas, dn berasa makan tepung duank. Skrg modifikasi ini sy rasa pas n simple bgt. So, gak ada lagi cerita ga mood bikin bakwan wat si abang sayang 😘

Lebih banyak

Bakwan Sayur renyah

Soraya Rachmat @cook_2670321

Germany

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0 menit

4 porsi

5 sendok makantepung terigu
2 sendok makantepung beras
1 sdtketumbar
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdt tehkaldu ayam bubuk
1 sdtmunjung bawang putih bubuk
1 butirtelor
1/2 sdtgaram (kira2 sendiri ...)
1/2 sdtgula
5 buahwortel iris korek
2 genggamkol iris tipis
1 genggamTauge
1 gelasair (sktr 200ml)
3 tangkaidaun bawang iris2

Tersimpan

Cara Membuat

0 menit

1

Bikin adonan bakwan terlebih dahulu sebelum masukan sayuran. Tepung terigu, tepung beras, telor, ketumbar, lada, kaldu ayam, garam , gula , bubuk bawang putih, dan air. Aduk sampai rata.
2

Masukan sayuran yg sudah teriris di dalam adonan tadi. Masukan perlahan, agar mudah di aduk rata. Icip2 apa yg krg bisa dtambahlsn sesuai selera
3

Panaskan minyak dalam wajan. Ambil tiap sendok adonan dan goreng. Usakan bentukan tdk terlalu munjung tebal dan besar agar bakwan tdk mentah d dalam dan tekstur bakwan menjadi renyah