Bubur Manado Sederhana

Name: Bubur Manado Sederhana
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 cup beras; 1/2 ikat kangkung akar; 1 buah wortel; 1 buah jagung; 1/2 iris labu kuning; Garam; Ikan asin; Sambal; 4 buah cabe; 1 buah tomat; Gula; Garam; Terasi

Indah Eka @IndahEka

Balikpapan

Suka bgt bubur, nikmat banget kalau disantap pas hujan hujan😍

Lebih banyak

Bubur Manado Sederhana

Indah Eka @IndahEka

Balikpapan

Suka bgt bubur, nikmat banget kalau disantap pas hujan hujan😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 Porsi

1/2 cupberas
1/2 ikatkangkung akar
1 buahwortel
1 buahjagung
1/2 irislabu kuning
Garam
Ikan asin
Sambal
4 buahcabe
1 buahtomat
Gula
Garam
Terasi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan. Ambil daun daun kangkung, pipil jagung, kupas labu potong dadu, dan parut wortel dengan parutan keju.
2

Bersihkan beras, rebus dengan 600ml air atau sesuai selera, taburkan sejumput garam masukkan parutan wortel dan jagung serta potongan labu
3

Tunggu sampe mendidih baru masukkan kangkung, aduk.
4

Sambil menunggu, goreng ikan asin pelengkap.
5

Untuk sambal, lukai cabe sedikit dg pisau, goreng bersama tomat. Angkat tiriskan. Uleg bersama terasi, gula, garam.
6

Jika terasa sudah pas tekstur buburnya, matikan api.
7

Hidangkan bubur ditambah ikan asin dan sambal terasi. Nikmat selagi hangat