Campur tepung Sagu Tani dengan air hingga rata (harus rata agar tidak ada sagu yang menggumpal nantinya) kemudian panaskan diatas kompor dengan api kecil (panaskan hingga adonan lengket).

Matikan api kemudian tabur adonan yg sudah lengket tadi dengan sagu tani sedikit demi sedikit sambil diuleni agar adonan tidak lengket lagi.

Apabila sudah tidak lengket dan sudah bisa dibentuk ambil adonan dengan sendok, bulatkan kemudian pipihkan sambil dibalur dengan sagu tani lagi.

Lakukan sampai adonan habis

Goreng adonan cireng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang

Blender semua bahan bumbu rujak dengan menggunakan air asam jawa

Tumis bumbu yg sudah diblender dengan menggunakan sedikit minyak, koreksi rasa kemudian angkat

Rujak cireng super cheewy bisa dinikmati dengan bumbu 👌🏻😆