แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
หลานชาย..ชอบกิน..
ชอบกิน ได้แรงบันดาลใจมาจากการที่คนในบ้านชอบกินโน้นชอบกินนี่... วันนี้เป็นเมนูที่หลานชาย(ลีโอ) ชอบกินมากๆ นั่นก็คือแกงจืดเต้าหู้หมูสับ วิธีการทำของบ้านเราเน้นง่ายๆหาซื้อง่ายทำง่ายและรสเยี่ยม ดังนั้นหากว่าใครที่มีครัวบ้านๆหรือคอนโดครัวประยุกต์แบบจำเป็นก็ไม่มี อุปสรรคใดใดที่จะทำไม่ได้กับเมนูนี้
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
หลานชาย..ชอบกิน..
ชอบกิน ได้แรงบันดาลใจมาจากการที่คนในบ้านชอบกินโน้นชอบกินนี่... วันนี้เป็นเมนูที่หลานชาย(ลีโอ) ชอบกินมากๆ นั่นก็คือแกงจืดเต้าหู้หมูสับ วิธีการทำของบ้านเราเน้นง่ายๆหาซื้อง่ายทำง่ายและรสเยี่ยม ดังนั้นหากว่าใครที่มีครัวบ้านๆหรือคอนโดครัวประยุกต์แบบจำเป็นก็ไม่มี อุปสรรคใดใดที่จะทำไม่ได้กับเมนูนี้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำในหม้อพอร้อนใส่รากผักชีกับกระเทียมทุบหยาบๆ ลงไปในหม้อได้เลยค่ะ
- 2
หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าหรือชิ้นพอดีคำตามใจชอบใส่ลงไปในหม้อ ช่วยทำให้น้ำซุปมีรสกลมกร่อม
- 3
น้ำเดือดใส่หมสับหรือหมูบดปรุงรสที่เตรียมไว้ลงไปในหม้อ ปั้นเป็นชิ้นกลมๆพอดีคำ
- 4
ใส่ผงปรุงรส รสหมู 3 ช้อนโต๊ะ ในที่นี้ถ้าบ้านไหนเป็นอิสลามเปลี่ยนจากหมูเป็นไก่ได้น่ะค่ะ
- 5
ปรุงรสเพิ่มด้วยซอสถั่วเหลือง 1 ทัพพี
- 6
ใส่ผักกาดขาวหั่นชิ้นพอคำลงไปในหม้อ
- 7
ใส่ต้นหอมผักชีหั่นหยาบๆลงไปในหม้อ
- 8
ใส่เต้าหู้ไข่ไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ลงหม้อปิดไฟ พร้อมเสริฟ กับข้าวสวยร้อนๆค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น