Sayur buncis wortel santan

Name: Sayur buncis wortel santan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram buncis; 3 batang wortel; 3 buah tahu putih; 10 butir telur puyuh; Bumbu yg dihaluskan; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 batang sereh(geprek); 1 bungkus santan kara ukuran 65ml; secukupnya Air; secukupnya Kaldu bubuk

Sally サーリ @cook_2630553

Jakarta

Sayur buncis wortel santan

Sally サーリ @cook_2630553

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

250 grambuncis
3 batangwortel
3 buahtahu putih
10 butirtelur puyuh
Bumbu yg dihaluskan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 batangsereh(geprek)
1 bungkussantan kara ukuran 65ml
secukupnyaAir
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong2 buncis,wortel dan tahu.bersihkan lalu sisihkan
2

Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum masukkan daun salam,daun jeruk juga sereh.lalu masukkan santan dan air jg kaldu bubuk dan garam masukkan wortel dan buncis masak hingga matang.
3

Sebelum matang masukkan tahu&telur puyuh.masak sebentar,angkat dan sajikan