Cumi Bakar Pedas
Ceritanya sedih kmrin makan cumi di warung tenda macam "lamongan" gitu. 1 ons nya 16rb. Aku ambil 2 biji cumi ukuran sedang itu udah 2 ons jd 32rb dapet 2 EKOR cumi. Hiks Padahal beli di abang sayur 4 ons 25rb dan dapetnya 10 biji .Menang banyak kaaaan 😂🤣 mana rasa yg di warung tenda itu ngak seenak penampilanya. Hiksss rugiii banget....
Masih punya stok cumi di freezer, bosen klo dimasak saos padang atau lada hitam. Akhirnya cari resep cumi bakar di cookpad terus aku modifikasi deh resepnya. Selamat mencoba 😊
Cumi Bakar Pedas
Ceritanya sedih kmrin makan cumi di warung tenda macam "lamongan" gitu. 1 ons nya 16rb. Aku ambil 2 biji cumi ukuran sedang itu udah 2 ons jd 32rb dapet 2 EKOR cumi. Hiks Padahal beli di abang sayur 4 ons 25rb dan dapetnya 10 biji .Menang banyak kaaaan 😂🤣 mana rasa yg di warung tenda itu ngak seenak penampilanya. Hiksss rugiii banget....
Masih punya stok cumi di freezer, bosen klo dimasak saos padang atau lada hitam. Akhirnya cari resep cumi bakar di cookpad terus aku modifikasi deh resepnya. Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi (buang tinta dan mata nya).
- 2
Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan dalam kulkas selagi kita meracik bumbu halus.
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna. Lalu tambahkan kecap, saos tiram, garam, merica, ketumbar. Angkat dan bagi menjadi 2 bagian yang satu bagian lebih banyak yaa (bagian lebih banyak untuk dicampur dengan cumi, yg 1 lagi untuk olesan)
- 4
Cuci cumi yang telah di beri perasan jeruk. Setelah itu masukkan kedalam bumbu tadi.
- 5
Bakar cumi di atas grill pan atau teplon (saya pake teplon saja). Jangan lupa diolesin bumbu oles yang telah dicampur dengan margarin. Jangan lupa di bolak balik dan jangan terlalu lama dipanggang nanti cumi bisa alot.
- 6
Selamat mencoba :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar