Ayam bumbu Bali

Name: Ayam bumbu Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 2 batang serai(geprek); 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 👉Bahan halus; 15 Batang cabe merah; 25 Batang cabe rawit; 2 buah kemiri (Gongseng); 1/4 sdt ketumbar (Gongseng); Sedikit jintan(Gongseng); 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 1 cm lengkuas; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; Secukupnya penyedap; Secukupnya garam

Ummi Nabila @umminabila

Rasanya muantap banget dah..
Makan tambah² nasi .. apalagi buatnya versi pedes aduhaaaiiiii😋😱nendaaang banget..

Lebih banyak

Ayam bumbu Bali

Ummi Nabila @umminabila

Rasanya muantap banget dah..
Makan tambah² nasi .. apalagi buatnya versi pedes aduhaaaiiiii😋😱nendaaang banget..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
2 batangserai(geprek)
4 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
👉Bahan halus
15 Batangcabe merah
25 Batangcabe rawit
2 buahkemiri (Gongseng)
1/4 sdtketumbar (Gongseng)
Sedikitjintan(Gongseng)
1 cmjahe
1 cmkunyit
1 cmlengkuas
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
Secukupnyapenyedap
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus & bahan² kasar (kalau saya gak suka begitu halus cabe nya)tumis hingga harum
2

Masukkan ayam beri air beri garam dan penyedap.. sedikit aja ya dulu takutnya nanti keasinan..
3

Ungkap hingga air mengering
4

Setelah air mengering.. ayam udah masak.. koreksi rasanya kembali.. kalau sudah cocok matikan api hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummi Nabila @umminabila

pada 22 Agustus 2017 06.55

Youtube : senyum keluargahttps://youtube.com/channel/UCceyeo6E6IY_glW5Kxmf51wIni tempat dimana saya menyimpan resep dan berbagi resep yg telah saya praktekkan untuk menghidangkan makanan yang istimewah untuk keluarga, istimewahnya bukan karna masakan mewah tetapi dibumbui dengan cinta... 😜😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya