Donat Kentang Empuk

Beberapa kali buat donat kentang akhirnya dapat resep yg lumayan pas. Aku pakai resep ncc n eksekusi 1/2 resep aja jadi 15 biji. Benar2 empuk. Try it at home....
Donat Kentang Empuk
Beberapa kali buat donat kentang akhirnya dapat resep yg lumayan pas. Aku pakai resep ncc n eksekusi 1/2 resep aja jadi 15 biji. Benar2 empuk. Try it at home....
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni hingga setengah kalis.
- 2
Masukkan mentega dan garam, uleni hingga benar2 kalis dan tidak menempel di tangan. Taburkan terigu sedikit demi sedikit agar cepat kalis. Diamkan adonan dalam wadah tertutup selama 20 - 30 menit.
- 3
Kempeskan adonan. Bagi adonan sekitar 40 - 50 gr, bentuk dengan cetakan donat. Diamkan selama 20 menit. Tutup.
Tips :
Agar donat mudah di ambil dan betuk tidak rusak, celupkan cetakan donat dalam terigu dan taburkan terigu pada tempat donat yg sudah dicetak. - 4
Buka penutup donat, diamkan dalam ruang terbuka selama 5 - 10 menit.
Panaskan minyak, dan goreng dengan api yang kecil agar tidak gosong dan matang sempurna. - 5
Dinginkan. Beri topping sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (7)