Gulai Kambing

Name: Gulai Kambing
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging kambing; 250 ml santan; 1 buah cabai merah; 1 buah bawang putih; 1 buah bawang merah; 1 lembar daun lemon; 1/2 lemon; 1 potong jahe secukupnya; 1/2 kunyit secukupnya; secukupnya Garam; secukupnya Merica

sintia febriani @cook_2657748

Masak gulai untuk tambah tenaga di musim dingin..

Lebih banyak

Gulai Kambing

sintia febriani @cook_2657748

Masak gulai untuk tambah tenaga di musim dingin..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

250 grdaging kambing
250 mlsantan
1 buahcabai merah
1 buahbawang putih
1 buahbawang merah
1 lembardaun lemon
1/2lemon
1 potongjahe secukupnya
1/2kunyit secukupnya
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong daging kambing dadu , Kemudian rendam dengan iris an lemon ségar, diamkan 10 menit untuk menghilangkan bau amis kambing
2

Siapkan bumbu , cincang halus bawang putih,merah, cabai, jahe dan kunyit
3

Panaskan wajan dengan air secukupnya dan ketika mendidih, masukan bumbu dan daging kambing
4

Tuangkan santan dan adUK merata, tambahkan garam dan merica, masukan daun lemon
5

Tunggu bumbu meresap, daging dan kuah kecoklatan dan tercium aroma sedan, dan masakan siap dihidangkan