Pare Aduk Telur

Name: Pare Aduk Telur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare ukuran besar; 1 buah telur; secukupnya merica bubuk; secukupnya gula; secukupnya minyak goreng; secukupnya air; Bumbu:; 20 cabe besar; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 buah tomat merah; secukupnya garam

Ruri Uwi @ruriuwi25

Yogyakarta

Just wanna try it... Karena hanya ada telor yg tersisa... Hasilnya enak 😋... siap untuk bekal piknik..

Lebih banyak

Pare Aduk Telur

Ruri Uwi @ruriuwi25

Yogyakarta

Just wanna try it... Karena hanya ada telor yg tersisa... Hasilnya enak 😋... siap untuk bekal piknik..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

1 buahpare ukuran besar
1 buahtelur
secukupnyamerica bubuk
secukupnyagula
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
Bumbu:
20cabe besar
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 buahtomat merah
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan pare, remas2 dengan air garam, diamkan kurang lebih 15 menit
2

Haluskan semua bumbu, sisihkan
3

Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sedikit air, aduk
4

Masukkan telor, aduk hingga tercampur dengan bumbu, tambahkan merica dan gula, aduk rata
5

Masukkan pare, aduk hingga tercampur rata..
*jika air kurang bisa ditambahkan lagi hingga pare matang
6

koreksi rasa, jika sudah pas sajikan.