Sambel teri kacang

Name: Sambel teri kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ikan teri; 100 gr kacang tanah; Bumbu halus :; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit setan; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; Bumbu pelengkap:; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya gula merah+gula putih; secukupnya royco

Siti Nurfatonah @cook_7315565

Bekasi, Jawa Barat

Sambel teri kacang

Siti Nurfatonah @cook_7315565

Bekasi, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grikan teri
100 grkacang tanah
Bumbu halus :
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit setan
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruas jarijahe
Bumbu pelengkap:
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Secukupnyagula merah+gula putih
secukupnyaroyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu kacang tanah dan ikan teri nya.. lalu tiriskan
2

Ulek bumbu halus sampe wangi.. Trus masukan daun salam dan daun jeruk beri air sedikit lalu beri royco,gulmer,dan gulput
3

Koreksi rasa, kalo di rasa cukup, lalu masukan kacang tanah beserta terinya.. oseng² bentar, dan siap di sajikan..
4

Ps: saya gak pake garam.. soal'a terinya juga udah asin😁