Bestik Jawa Daging Sapi
Masakan ini biasa dibuat oleh orang tua saya pada saat hari raya kurban dimana kami mendapat daging sapi dan kambing yang cukup banyak. Cita rasa masakan ini sangat lezat dan tidak akan terlupakan sampai saat ini.
Bestik Jawa Daging Sapi
Masakan ini biasa dibuat oleh orang tua saya pada saat hari raya kurban dimana kami mendapat daging sapi dan kambing yang cukup banyak. Cita rasa masakan ini sangat lezat dan tidak akan terlupakan sampai saat ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu, bersihkan dan cuci hingga bersih
- 2
Haluskan bumbu halus
- 3
Tusuk daging dengan sendok garpu kemudian baluri daging dengan bumbu sampai merata. Diamkan 15 menit
- 4
Panaskan margarine di wajan, Tumis bawang bombai sampai harum kemudian masukkan daging.
- 5
Tambahkan air sekitar 300 ml, tutup wajan, setelah mendidih masukkan garam, gula pasir, pala bubuk, dan penyedap rasa
- 6
Rebus sampai daging lunak dan matang. Aduk agar tidak gosong. Angkat setelah air kering dan bumbu meresap. Sajikan dengan timun dan tomat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar