Cap cay Jawa pedas

Name: Cap cay Jawa pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Tepung terigu; 1 butir Telur; Wortel; Kubis; Daun bawang; Bumbu:; 8 buah Cabe merah besar; 5 buah Cabe rawit; 2 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; 1 butir Kemiri; Lada bubuk; Garam; Gula jawa; Gula pasir; Kecap

hamasahdoster @cook_9158256

Bogor Jawa Barat

Pengen sesuatu yang manis dan pedas

Lebih banyak

Cap cay Jawa pedas

hamasahdoster @cook_9158256

Bogor Jawa Barat

Pengen sesuatu yang manis dan pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramTepung terigu
1 butirTelur
Wortel
Kubis
Daun bawang
Bumbu:
8 buahCabe merah besar
5 buahCabe rawit
2 siungbawang putih
4 buahbawang merah
1 butirKemiri
Lada bubuk
Garam
Gula jawa
Gula pasir
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu, telur, beri sedikit garam dan gula. Tambahkan air sampai menjadi adonan untuk gorengan. Goreng adonan tepung, terus iris-iris memanjang.
2

Haluskan bumbu cabe, kemiri, garam, bawang merah, bawang putih
3

Siapkan irisan wortel, kubis dan daun bawang
4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, setelah halus masukan sedikit air dan gula jawa tunggu sampai mendidih
5

Masukan sayuran dan adonan tepung, tambah sedikit kecap dan gula pasir, aduk-aduk sampai sayuran layu. Koreksi rasa angkat
6

Penambahkan gula dan kecap bisa sesuai selera. Karena saya orang jawa sukanya pedes manis :D