Putih Telur & Kentang Goreng Sambel Balado

Name: Putih Telur & Kentang Goreng Sambel Balado
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 250 gr putih telur; 3 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 2 buah tomat kecil; 15 buah cabe merah keriting; 1-2 buah cabe rawit setan; 2 butir kemiri; 2 buah terasi bakar ukuran seujung jari; secukupnya gula, garam, dan penyedap; minyak goreng 5 sdm untuk menumis; secukupnya air putih

Ribka_Christiani @ribka_christiani

Tangerang

Ceritanya mau ngabisin putel sisa bikin lapsur kemarin. Ini enak banget dan pas buat suami yg ga suka pedas . kalau yg suka pedas rawit setannya dibanyakin aja . 😊

Lebih banyak

Putih Telur & Kentang Goreng Sambel Balado

Ribka_Christiani @ribka_christiani

Tangerang

Ceritanya mau ngabisin putel sisa bikin lapsur kemarin. Ini enak banget dan pas buat suami yg ga suka pedas . kalau yg suka pedas rawit setannya dibanyakin aja . 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

500 grkentang
250 grputih telur
3 siungbawang putih
10 siungbawang merah
2 buahtomat kecil
15 buahcabe merah keriting
1-2 buahcabe rawit setan
2 butirkemiri
2 buahterasi bakar ukuran seujung jari
secukupnyagula, garam, dan penyedap
minyak goreng 5 sdm untuk menumis
secukupnyaair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang dipotong dadu, goreng dgn api sedang sampai kelihatan agak garing,sisihkan
2

Putih telur dikukus setelah matang potong dadu dan goreng. sisihkan.
3

Blender halus semua bumbu, gula garam penyedap, dan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang dan merah. bila kekeringan tambahkan air sedikit2, koreksi rasa sesuai selera. Setelah pas, masukan putih telur dan kentang, aduk sampai rata. Lalu siap di hidangkan.