Nasi Tim Ayam

Name: Nasi Tim Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk Ayam :; 3 potong daging dada ayam di potong kecil; 2 siung bawang putih dihaluskan; 3 siung bawang putih cincang; 1 siung bawang bombay dipotong kecil; 1 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis (atau sesuai selera); secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Minyak untuk menumis; secukupnya Air; Untuk Nasi :; 2 gelas beras; Secukupnya Air untuk memasak nasi; Pelengkap :; 2 butir telur rebus dibelah 2 (optional); 1 batang Daun bawang (optional)

Mariane @meiisibal90

Purwakarta

Nasi Tim Ayam

Mariane @meiisibal90

Purwakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk Ayam :
3 potongdaging dada ayam di potong kecil
2 siungbawang putih dihaluskan
3 siungbawang putih cincang
1 siungbawang bombay dipotong kecil
1 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis (atau sesuai selera)
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak untuk menumis
secukupnyaAir
Untuk Nasi :
2 gelasberas
SecukupnyaAir untuk memasak nasi
Pelengkap :
2 butirtelur rebus dibelah 2 (optional)
1 batangDaun bawang (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus beras dengan air sampai air menyusut. Sisihkan
2

Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai layu. Lalu masukkan bawang putih halus.
3

Masukkan ayam cincang dan tambahkan saos tiram, kecap manis, merica, dan garam.
4

Tuangkan air secukupnya dan masak sampai matang dan tidak kering.
5

Di dalam mangkuk, letakkan separuh telur rebus di dasarnya. Tuangkan secukupnya ayam kecap, dan tuangkan nasi yang sudah di masak tadi. Tekan sampai padat. Dan kukuslah selama 20-30 menit.
6

Balikkan mangkuk dan sajikan!
7

Bisa ditaburi daun bawang sebagai pelengkap.