Sate sapi goreng

Name: Sate sapi goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 6 siung bawang merah iris-iris; 1 buah tomat ukuran sedang potong-potong; 2 buah cabe merah iris-iris; 4 sdm kecap manis; 1 sdm lada hitam bubuk; 1 sdm masako rasa sapi; Sedikit air matang; 1 sdm minyak goreng; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 sdm merica; 1/2 sdm ketumbar; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; Sedikit asam jawa; 3 sdm gula merah serut; 1 sdt garam

Rizqia Ramadhaningrum @RizqiaR

Temanggung - Magelang

Karena sate ga harus ditusuk 😝

Lebih banyak

Sate sapi goreng

Rizqia Ramadhaningrum @RizqiaR

Temanggung - Magelang

Karena sate ga harus ditusuk 😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi
6 siungbawang merah iris-iris
1 buahtomat ukuran sedang potong-potong
2 buahcabe merah iris-iris
4 sdmkecap manis
1 sdmlada hitam bubuk
1 sdmmasako rasa sapi
Sedikitair matang
1 sdmminyak goreng
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdmmerica
1/2 sdmketumbar
2 cmkunyit
2 cmjahe
Sedikitasam jawa
3 sdmgula merah serut
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong daging sapi ukuran dadu, cuci bersih
2

Haluskan semua bumbu halus, lumuri daging dengan bumbu halus, diamkan 20-30 menit
3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, masukkan daging sapi, masak sebentar hingga berubah warna
4

Tambahkan bawang merah iris, cabe merah iris, tomat potong, kecap manis, dan masako sapi, beri sedikit saja air
5

Masak sebentar hingga air menyusut. Jangan terlalu lama karena daging akan mengeras
6

Koreksi rasa, dan sate goreng siap dihidangkan