Ayam Goreng Mentega
Sukses dengan launching masakkan Udang goreng mentega di hari Sabtu weekend kemarin, suami nyeletuk, "kalo ayam enak juga nih..." sindiran halus yang kayak begini ini nih... Hmm... Bikin jadi penasaran buat eksplor. Berbekal beberapa resep dari ibu-ibu Cookpad akhirnya dijajal juga deh... Hasilnya bikin suami ngantuk abis makan lahap!!
Ayam Goreng Mentega
Sukses dengan launching masakkan Udang goreng mentega di hari Sabtu weekend kemarin, suami nyeletuk, "kalo ayam enak juga nih..." sindiran halus yang kayak begini ini nih... Hmm... Bikin jadi penasaran buat eksplor. Berbekal beberapa resep dari ibu-ibu Cookpad akhirnya dijajal juga deh... Hasilnya bikin suami ngantuk abis makan lahap!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapan:
•Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih yang sudah dimemarkan. Tunggu hingga 30 menit
•Memarkan bawang putih, potong besar bawang bombay, iris halus cabai merah keriting dan potong paprika berbentuk persegi atau segitiga
- 2
•Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang
•Tumis dalam mentega, bawang putih, bawang bombay, cabai merah keriting, paprika lalu beri sedikit garam dan merica. Tumis hingga wangi
- 3
•Setelah ayam matang masukkan ke dalam tumisan tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, kaldu ayam non MSG, garam dan merica
•Aduk masakkan hingga bumbu meresap dan ayam terlihat matang
•Tambahkan air dan sesuaikan rasanya dengan selera Anda jika butuh merica/garam lebih banyak
•Tunggu hingga semua rasa menyatu, angkat lalu sajikan
•Tambahkan bawang goreng untuk menambah selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar