Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai empuk..sisihkan ayam dan air kaldunya. Ayam langsung dimasukkan ke air es.. Agar kulit ayamnya tetap kenyal.. Kalau saya tadi panggang ayam rebusnya sebentar sampai kecoklatan. Sesuai selera aja bun..
- 2
Untuk nasi.. Siapkan wajan tumis bawang putih cincang masak sampai kecoklatan kemudian masukkan smua bahan bumbu.. Masukkan beras yg sudah dicuci bersih.. Aduk sampai merata.. Matikan api
- 3
Lalu pindahkan ke rice cooker air diganti dengan air kaldu. Beri garam secukupnua.. Masak
- 4
Untuk bahan saus siramnya.. Tumis bawang putih dihaluskan lalu masukkan smua bumbu dan sedikit air kaldu.. Koreksi rasanya..
- 5
Nasi, ayam dan saus siram sudah siap.. Susun di piring, beri irisan daun bawang diatas ayam dan irisian timun..
- 6
Slamat mencoba..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar