Tofu

Name: Tofu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bngks tofu; 1 btg wortel uk. kecil; 1 buah tomat uk. kecil; 1 sdm daging (ayam+udang) cincang {optional}; 1 sdm tepung maizena; 1 butir bawang putih; 1/2 sdt saus tiram; secukupnya minyak goreng; secukupnya air; secukupnya Daun bawang iris; secukupnya Garam, lada, micin jamur, kecap asin

Yennah Tanuwidjaja @y3nn4h_1405

Jakarta

Iseng masak tofu untuk anak n ternyata suka. Td mau ditambahkan sayur caisim atau pok coy tp lupa beli hahahaha 😂

Lebih banyak

Tofu

Yennah Tanuwidjaja @y3nn4h_1405

Jakarta

Iseng masak tofu untuk anak n ternyata suka. Td mau ditambahkan sayur caisim atau pok coy tp lupa beli hahahaha 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bngkstofu
1 btgwortel uk. kecil
1 buahtomat uk. kecil
1 sdmdaging (ayam+udang) cincang {optional}
1 sdmtepung maizena
1 butirbawang putih
1/2 sdtsaus tiram
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
secukupnyaDaun bawang iris
secukupnyaGaram, lada, micin jamur, kecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tofu menjadi 10 bagian, wortel diiris tipis, tomat dibelah sesuai selera, bawang putih dicincang, beri daging cincang sedikit kecap asin & lada
2

Balurkan tofu dgn maizena lalu goreng (dgn api kecil) hingga kecoklatan. Sisa maizena dilarutkan dengan sedikit air (sisihkan)
3

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang sambil ditekan (dicah cah) agar tidak menggumpal lalu masukkan wortel & tomat, aduk2 sebentar
4

Kemudian masukkan tofu lalu bumbui dengan saus tiram, garam, micin jamur, aduk biar rata. Tambahkan air sesuai selera (dites rasanya). Setelah mendidih tambahkan larutan maizena yang sisa tadi.
5

Biarkan mendidih lagi selama 5menit lalu tambahkan irisan daun bawang. Siap dihidangkan 😆