Asam-asam Buncis Wortel Daging
Ini salah satu kesukaan aku 🙌 biasanya tiap ibu masak ini bisa bolak-balik makan deh hehe tadi pagi buka kulkas eh msh ada daging dpt pas idul adha kmrn, lngsng deh kepikiran mau masak ini, lebih enak sih pake sandung lamur (bukan gajih ya) biar kenyal-kenyal hehe asem-asem ini rasanya itu perpaduan manis pedas asem seger deh pokonya, ini aku bikin 2 porsi gitu yg satu tanpa cabe dan penyedap krn buat mpasi Arfan tp enak jg kok 👍
Asam-asam Buncis Wortel Daging
Ini salah satu kesukaan aku 🙌 biasanya tiap ibu masak ini bisa bolak-balik makan deh hehe tadi pagi buka kulkas eh msh ada daging dpt pas idul adha kmrn, lngsng deh kepikiran mau masak ini, lebih enak sih pake sandung lamur (bukan gajih ya) biar kenyal-kenyal hehe asem-asem ini rasanya itu perpaduan manis pedas asem seger deh pokonya, ini aku bikin 2 porsi gitu yg satu tanpa cabe dan penyedap krn buat mpasi Arfan tp enak jg kok 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging kira2 5mnt, angkat daging lalu potong kecil2 sesuai selera, buang air rebusan yg tlh kotor lalu ganti dngn yg baru. Stlh mendidih masukkan kembali daging dan rebus hingga empuk
- 2
Masukkan wortel dan buncis sampai setengah empuk
- 3
Masukkan bawang merah, bawang putih, asem, gulgar, salam, lengkuas, cabe hijau keriting, kecap dan penyedap jika perlu
- 4
Tes rasa
- 5
Setelah empuk, angkat dan sajikan hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar