Nasi pecel rumahan

Name: Nasi pecel rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu pecel :; 100 gr kacang tanah; 2 siung bawang putih; secukupnya Kencur; 8 cabe rawit; 2 cabe merah besar; Gula jawa; secukupnya Asam jawa; Garam dapur; Daun jeruk; Bahan utk rempeyek; 500 Tepung beras rose brand; secukupnya Udang ebi; secukupnya Kacang tanah; Garam dapur; 1 sdm gula putih; 3 butir Kemiri; 3 cabe keriting; secukupnya Kunyit utk pewarna; secukupnya Ketumbar; Minyak goreng; Sayur hijau :; Kacang panjang; Kecambah atau toge juga bisa

Retno Cumey Ra @cook_9158377

Malang

Lumayan kalo buat sarapan pagi enaknya ada sayur dan ada rempeyek yg renyah.

Lebih banyak

Nasi pecel rumahan

Retno Cumey Ra @cook_9158377

Malang

Lumayan kalo buat sarapan pagi enaknya ada sayur dan ada rempeyek yg renyah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu pecel :
100 grkacang tanah
2 siungbawang putih
secukupnyaKencur
8cabe rawit
2cabe merah besar
Gula jawa
secukupnyaAsam jawa
Garam dapur
Daun jeruk
Bahan utk rempeyek
500Tepung beras rose brand
secukupnyaUdang ebi
secukupnyaKacang tanah
Garam dapur
1 sdmgula putih
3 butirKemiri
3cabe keriting
secukupnyaKunyit utk pewarna
secukupnyaKetumbar
Minyak goreng
Sayur hijau :
Kacang panjang
Kecambah atau toge juga bisa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah untuk bumbu kemudian sisihkan
2

Goreng bumbu utk bumbu pecel, kemudian haluskan bersama kacang tanah. Jgn lupa daun jeruk diiris tipis2
3

Selanjutnya membuat rempeyek
4

Haluskan bumbu dan camputkan dgn tepung beras bersama udang ebi dan kacang tanah. Pastikan tidak terlalu encer atau tdk terlalu kental.
5

Panaskan minyak dan rempeyek bisa digoreng tipis2 aja.
6

Selanjutnya rebus kacang panjang yg sudah dipotong.
7

Setelah kacang agak lunak masukkan kecambah atau toge.
8

Setelah matang ditiriskan
9

Dan nasi pecel siap disantap dipagi hari utk sarapan anda