Dendeng Sapi Balado

Name: Dendeng Sapi Balado
Yield: 5 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi yang sudah di rebus; 1/2 bungkus kemiri yg kemasan 2000an; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 3 bawang merah; 3 bawang putih; Garam; Bumbu balado. Cabai. Bawang merah. Bawang putih. Gula Garam. Penyedap

Santi Wulanndari @bunda3Dh

Karawang

Daging kurban siap pakai yang sebelumnya sudah di rebus 1/2 matang dan masuk freezer siap olah..
Iris jadi dendeng lahaa..

Lebih banyak

Dendeng Sapi Balado

Santi Wulanndari @bunda3Dh

Karawang

Daging kurban siap pakai yang sebelumnya sudah di rebus 1/2 matang dan masuk freezer siap olah..
Iris jadi dendeng lahaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 piring

500 gramdaging sapi yang sudah di rebus
1/2 bungkuskemiri yg kemasan 2000an
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
3bawang merah
3bawang putih
Garam
Bumbu balado. Cabai. Bawang merah. Bawang putih. Gula Garam. Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 daging sapi tipis. Sisihkan
2

Haluskan (saya pakai ulekan bunds) kemiri, bawang merah, bawang putih, garam. Geprek jahe dan lengkuas
3

Rebus irisan daging sapi dan masukan bumbu halus tambah 1 gelas air..
4

Setelah asat atau air habis angkat lalu goreng sesuai selera mau kering atau agak basah. Ini hasil gorengan kering saya..
5

Tumis dengan bumbu balado. Cabe. Bawang merah. Bawang putih. Garem. Penyedap sesuai selera..