Cinnamon roll - killer soft bread

Roti dengan aroma rempah yang wangiii. .duh cinta banget sama roti ini,, apalagi pake cream cheese frosting. Kalo ga punya cream cheese,, bisa pake cream cheese imitasi. .hihi bikinnya cukup pake keju cheddar. Resepnya saya sertakan di bawah juga ya.
Cinnamon roll - killer soft bread
Roti dengan aroma rempah yang wangiii. .duh cinta banget sama roti ini,, apalagi pake cream cheese frosting. Kalo ga punya cream cheese,, bisa pake cream cheese imitasi. .hihi bikinnya cukup pake keju cheddar. Resepnya saya sertakan di bawah juga ya.
Cara Membuat
- 1
Dalam baskom, masukkan tepung terigu, ragi instan dan gula pasir aduk rata.
- 2
Masukkan telur dan susu cair sedikit-sedikit. Jangan terlalu lembek. Jika masih ada sisa susu dan adonan sudah cukup basah untuk bisa dipulung, stop penambahan susu.
- 3
Uleni adonan hingga kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis. (Adonan tidak lagi lengket di tangan, dan adonan tidak mudah robek ketika direntangkan)
- 4
Gilas adonan dengan rolling pin. Taburi dengan bahan isian. Kemudian gulung.
- 5
Potong adonan dengan bantuan benang. Letakkan di paper case. Diamkan 1 jam.
- 6
Panggang dengan suhu 180-200 derajat celsius selama 15 menit. Kemudian keluarkan dari oven. Panas-panas, olesi atasnya dengan margarin. Agar mengilap.
- 7
Dimakan langsung enakk,, pakai cream cheese frosting juga nyummi.
- 8
Cream cheese imitasi : 75 gram keju cheddar parut + 75 gram susu cair + 25 gram butter. Campur dalam mangkuk, lalu masak di atas api kecil hingga tercampur rata. Matikan api. Tuangkan cream cheese di atas roti.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (4)