Prunes roll cake

Name: Prunes roll cake
Yield: 13 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 btr telur utuh; 90 gr gula pasir; 70 gr tepung segitiga; 20 gr maizena; 10 gr susu bubuk; 1 sdt vanilli; 3/4 sdm emulsifer / sp; 120 gr butter (cairkan); pelengkap:; manisan plum/ prunes; selai jeruk atau nanas

Edvin Irfan @nafree89

Malang, ID

satu dari sekian jenis roll cake yg saya coba, kali ini mencoba menambahkan buah plum/ prunes di cake nya, ekonomis tanpa menggunakan banyak telur, hasil cake tetep lembut no seret..hehe

Lebih banyak

Prunes roll cake

Edvin Irfan @nafree89

Malang, ID

satu dari sekian jenis roll cake yg saya coba, kali ini mencoba menambahkan buah plum/ prunes di cake nya, ekonomis tanpa menggunakan banyak telur, hasil cake tetep lembut no seret..hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

13 potong

6 btrtelur utuh
90 grgula pasir
70 grtepung segitiga
20 grmaizena
10 grsusu bubuk
1 sdtvanilli
3/4 sdmemulsifer / sp
120 grbutter (cairkan)
pelengkap:
manisan plum/ prunes
selai jeruk atau nanas

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan oven,
2

Kocok dengan mixer semua bahan kering (kec. butter cair dan bahan pelengkap), gunakan ALL IN ONE METHOD, kocok sampai putih kaku berjejak, sisihkan
3

Masukkan butter cair, sedikit demi sedikit, aduk balik sampai butter tercampur dgn rata,
4

Susun buah prunes disalah satu sisi loyang yg telah dialasi kertas dan dioles margarin,
5

Tuang adonan kedalam loyang, ratakan...ketuk bagian bawah loyang untuk mengeluarkan udara,
6

Panggang cake dengan panas api 180 derajat, kurleb 20-25 menit sampai permukaan cake kuning kecoklatan (sesuaikan kondisi oven masing² ya)
7

Balik cake, lepas kertas yg menempel, dan gulung cake selagi panas
8

Oles dengan selai, gulung kembali, dan padatkan, jika cake sudah dingin, masukkan kedalam kulkas, simpan kurleb 1 jam, cake akan lebih nikmat untuk disajikan
9