Siapkan panci pengukus, panaskan. Kemudian kukus 1 lonjor tempe, tunggu hingga matang, angkat dan haluskan kemudian sisihkan

Haluskan bawang putih, bawang merah tambahkan garam dan ketumbar, jangan lupa koreksi rasa. Sisihkan

Cuci wortel, daun bawang & sledri kemudian kupas wortel, parut dengan parutan keju (sesuai selera/ boleh cincang), iris - iris daun bawang & sledri tipis - tipis

Kemudian masukkan tepung kedalam wadah masukkan tempe yg sudah dihaluskan bersamaan dengan bumbu, lalu masukkan wortel, daun bawang dan sledri tambahkan 1 butir telur kemudian campurkan, tambahkan penyedap rasa (sesuai selera)

Masukkan kedalam wadah kotak yg sudah dilapisi minyak (bisa loyang kalau ada) kemudian kukus selama 20 menit, kemudian angkat dinginkan, setelah dingin masukkan kedalam frezer (boleh tidak sih),

Siapkan tepung terigu 2 sendok makan encerkan. Kocok lepas 1 butir telur. Siapkan tepung panir didalam wadah

Keluarkan nugget dari wadah, kemudian potong - potong, celupkan ke tepung, kemudian celupkan ke telur, balut dengan tepung panir sisihkan, ulangi cara yg sama sampai habis, kemudian bisa langsung digoreng, bisa juga ditaruh di frezer dulu biar lebih unchh 😋 (kalau aku, aku masukin ke freezer dulu)

Siapkan minyak panas, lalu goreng sampai berubah warna menjadi kecoklatan, angkat