Sweet & sour chicken meatballs bola2 daging ayam asam manis

Masih coba ngulik resep dari olahan ayam. Hampir mirip dengan resep saya kemarin tapi olahan kali ini lebih banyak rempahnya. Karena pemakaian rempah, makan harum masakan yang di hasilkan juga lebih keluar.
Hidangan ini cocok untuk di santap selagi hangat, dan cocok pula di sajikan ketika ada acara di rumah sebagai jamuan makan para tamu
Kelamaan ya crita ga penting nya, hehe
Yuk di recook dan kasih tau pendapatmu tentang resep ini.
Sweet & sour chicken meatballs bola2 daging ayam asam manis
Masih coba ngulik resep dari olahan ayam. Hampir mirip dengan resep saya kemarin tapi olahan kali ini lebih banyak rempahnya. Karena pemakaian rempah, makan harum masakan yang di hasilkan juga lebih keluar.
Hidangan ini cocok untuk di santap selagi hangat, dan cocok pula di sajikan ketika ada acara di rumah sebagai jamuan makan para tamu
Kelamaan ya crita ga penting nya, hehe
Yuk di recook dan kasih tau pendapatmu tentang resep ini.
Cara Membuat
- 1
Untuk bola daging: Dalam wadah besar campur semua bahan kecuali telur, aduk rata. Tetap masukkan telur yg di kocok lepas. Aduk rata lagi. Bentuk bola2,sisihkan.
- 2
Untuk saus: Tumis bumbu halus sampai harum Tambahkan air, saus tomat, kecap manis, kapulaga, bunga lawang, thyme. Masak dengan api kecil. Beri garam, gula, penyedap rasa.
- 3
Masukkan santan kara. Aduk2. Test rasa. Wangi yg keluar dari saus akan berbeda ketika thyme tidak di pakai ya,.. jadi kalo bisa jangan di skip thyme nya ya, soalnya lebih harum pakai thyme
- 4
Masukkan bola2 daging nya, masak sampai kuah menyusut/mengental Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar