Sambal kacang merah (Rajma Masala)

Name: Sambal kacang merah (Rajma Masala)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng kacang merah; 1 bj bawang merah besar, chopped; 1 bj tomat, chopped; 1 sdt pasta bawang putih-jahe; 1 sdt cabe bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt jinten bubuk; Garam; Air; Minyak untuk menumis

Angki Dmello @Angki_Dmello

Doha

Kali ini saya buat dengan kacang merah kalengan, tapi kalau ingin menggunakan yg masih mentah, kacang merah direndam dulu semalam. Dan dimasak dengan presto sampai empuk

Lebih banyak

Sambal kacang merah (Rajma Masala)

Angki Dmello @Angki_Dmello

Doha

Kali ini saya buat dengan kacang merah kalengan, tapi kalau ingin menggunakan yg masih mentah, kacang merah direndam dulu semalam. Dan dimasak dengan presto sampai empuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengkacang merah
1 bjbawang merah besar, chopped
1 bjtomat, chopped
1 sdtpasta bawang putih-jahe
1 sdtcabe bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtjinten bubuk
Garam
Air
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak tumis bawang merah sampai layu tambahkan pasta bawang putih-jahe. Aduk rata
2

Masukkan potongan tomat, aduk2 sampai tomat lunak. Tambahkan sedikit air untuk mempercepat lunak nya tomat
3

Tambahkan semua bumbu bubuk dan garam. Aduk rata.
4

Masukkan kacang merah, dan tambahkan air. Aduk rata
5

Angkat dan sajikan. Bisa bersama nasi atau chapati