Bola-bola ayam kecap (chicken Manchurian)

Name: Bola-bola ayam kecap (chicken Manchurian)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging ayam, cincang; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm tapioka; 1 bks Royco ayam; 1 bj bawang merah besar, chopped; 1 bh tomat, chopped; 4 siung bawang putih, cincang halus; 1 bj paprika hijau, chopped; 3 batang daun bawang, potong kecil; 2 sdm saos tomat; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt merica bubuk; Garam; Minyak untuk menggoreng

Angki Dmello @Angki_Dmello

Doha

Bola-bola ayam kecap (chicken Manchurian)

Angki Dmello @Angki_Dmello

Doha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramdaging ayam, cincang
3 sdmtepung terigu
2 sdmtapioka
1 bksRoyco ayam
1 bjbawang merah besar, chopped
1 bhtomat, chopped
4 siungbawang putih, cincang halus
1 bjpaprika hijau, chopped
3 batangdaun bawang, potong kecil
2 sdmsaos tomat
2 sdmkecap manis
1/2 sdtmerica bubuk
Garam
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk membuat bola2 ayam, campurkan daging ayam giling, terigu, tapioka, royco. Campur rata, bentuk bulatan seperti pentol dan goreng sampai matang
2

Untuk buat kuahnya : tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Tambahkan tomat dan paprika. Tunggu sampai sedikit layu. Masukkan daun bawang
3

Tambahkan saos, kecap, sedikit air, garam dan merica. Aduk rata dan cek rasa
4

Masukkan bola2 ayam. Aduk rata dan tunggu sampai 5 menit.
5

Angkat dan sajikan